Классификация витаминов, их роль в человеческом организме, источники витаминов. ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ Витамин А - антиксерофталический. Витамин D - антирахитический. Витамин E - витамин размножения. Витамин K. Витамин F ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ Витамин В 1 - обмен углеводов. Витамин В 2. Витамин РР - повышает использование растительных белков. Витамин В 3 - регулирует функции нервной системы, надпочечников, щитовидной железы. Витамин В 6 - регулирует обмен белков, жиров, ферментов, кроветворение. Витамин В 12 - стимулирует рост, синтез аминокислот, нуклииновых кислот, пуринов. Витамин В с - размножение клеток, кроветворение, синтез нуклииновых и аминокислот. Витамин Н - участвует в жировом обмене, оказывает регулирующее влияние на нервную систему. Витамин N - предупреждает ожирение печени. Витамин Р - капилляроукрепляющее действие и снижение проницаемости стенок сосудов. Витамин С. E-mail: set1234567@ukr.net