Мы предлагаем полный спектр услуг для кондитерских предприятий и производств по всей России. 1. Полная технологическая поддержка предприятия - Организация производственного процесса. - Контроль качества выпускаемой продукции. - Соблюдение санитарных норм и правил. - Контроль поступающего на производство сырья. - Проведение сертификации продукции. - Взаимодействие с контролирующими организациями. 2. Разработка индивидуальных рецептур и ассортимента кондитерских изделий: - Разработка рецептур и технологии производства. - Проведение дегустации и сопутствующих мероприятий. - Поиск сырья для эксклюзивной продукции. 3. Мониторинг сегмента рынка кондитерских изделий: - Поиск направлений сбыта продукции. - Анализ конкурентного рынка. - Анализ спроса на рынке. 4. Рациональный подбор кондитерского оборудования для оснащения производства. - Анализ мощностей производства с учетом развития предприятия и текущих условий. - Подбор оборудования при условии их реальной стоимости и мощности. - Пуск-наладочные работы и ввод оборудования. 5. Работа с персоналом: - Обучение персонала. - Контроль производственной дисциплины. 6. Проектные работы и организация бизнеса с нуля. E-mail: daymer@mail.ru Адрес/Телефон: +79033283921